i prodotti della terra


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mangia i prodotti
della terra
quando e dove
la natura li produce




La nostra azienda privilegia metodi di coltura biologici, con l'uso di fertilizzanti naturali e senza aggiunte chimiche o prodotti OGM.
Scegliere di consumare frutta e verdura di stagione è fondamentale per un'alimentazione naturale, in quanto permette di consumare prodotti che conservano intatte le loro proprietà nutritive.


Quattro ragioni per scegliere il Km 0
è vantaggioso perché:

  • un prodotto di stagione e del territorio costa mediamente meno di uno proveniente da paesi lontani;


  • confezioni che assemblano prodotti che provengono da tutto il mondo con diversi regimi di controlli e condizioni ambientali rappresentano un rischio maggiore per la salute e le caratteristiche organolettiche sono mantenute integre in prodotti colti a maturazione e venduti nel giro di poco tempo;
  • cibo che dal campo percorre pochi chilometri per arrivare alla tavola non è responsabile della produzione di alti quantitativi di inquinanti;


  • prodotti direttamente dai contadini significa riscoprire il valore della stagionalità, valorizzare le differenze biologiche e recuperare molte ricette tipiche cadute in disuso.



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